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僕はロビン~ウェスティと暮らしたら~

元気と癒しをくれる腕白な白い犬との日々

「蘭州牛肉拉麺」と漢字が読めない「ビャンビャン麺」 

暖かい立春となりました
少し前の寒さが厳しい休日、ラーメンが食べたくなって
話に聞いていたビャンビャン麺があるお店に行ってみました

東珍味
中華街の関帝廟近く「東珍味」というお店で

牛肉麺
まずはお店の一押しという「蘭州牛肉拉麺」
あっさりした牛のスープに少し太めの麺
体が温まって本当に嬉しい

ラー油を少し入れると お、この食べ方も美味しい

そして、ビャンビャン麺は一体どういうものなのか?
ビャンビャン麺1
こちらは汁無しで唐辛子の赤が鮮やか
ひき肉の下に更にバラ肉?

ビャンビャン麺2
肉ではなくて麺でした
幅広で長くて厚みもあって、それに辛みが絡んで
こちらには黒酢を少し、おー、これも更に美味しい

じゃがいもラータン
もう一品、じゃがいもの細切りはボリューム一杯
シャキシャキしていけます
味付けはサンラータン、人によっては辛いかも

ビャン
ちなみにこの漢字が’ビャン’、一番画数の多い漢字とか
読めないし書けない BIANGBIANG

お腹一杯!満足のランチでした

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テーマ:中華料理 - ジャンル:グルメ

  1. 2019/02/03(日) 23:28:25|
  2. 美味しい食べ物
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感激!きれいおいしい京都「末廣」の蒸しずし

蒸しずしって初めてかも・・・
ホクホクして本当に美味しかった!

一保堂C
おなか減ったー
一保堂の向かい側にたまたま発見

末廣C
魅かれる店構え
普通の小さな食堂風

ちらし寿司お椀C
期間限定という蒸しずしを注文

お茶(柳桜園のものだそうです)を飲みながら待っていると
おー出てきた出てきたどんなお寿司だろう

ちらし寿司C
何てきれい!湯気が上がってほっかほか
おおお、とにかく美味しすぎる!
それにしてもごはんに混ぜ込まれたこりこりした食感は何?
ご主人に聞くときくらげを刻んだものだそうです

これだけのためでもリピートしたい!そんな蒸しずし

おいなりさん、鯖寿司、他のメニューも頼んでみたい!
期待大、絶対また行くぞ

テーマ:寿司・鮨・すし - ジャンル:グルメ

  1. 2019/01/27(日) 18:15:01|
  2. 美味しい食べ物
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いつも通り洗われる毎日

年末年始とりたてて特別な出来事もなく
いつもと変わらない日々

初春1
何故か左足を上げる癖

初春2
新年早々ボサボサな顔

初春3
青空のまぶしさに細める目

初春4
散歩のあとは足を洗って、さてドライヤーだ

こんな日が続くのが幸せなこと

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テーマ:★ウエスト・ハイランド・ホワイト・テリア★ - ジャンル:ペット

  1. 2019/01/20(日) 22:35:50|
  2. 犬生活
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鎌倉アルプスに登り、ふろふき大根とおでんを食す

12月のある日に友人と
ハイキングに行ってきました

半僧坊
北鎌倉から建長寺を抜けて
階段を上がっていくとそこは半僧坊
天狗様が並んでいました

坂<
更に登っていくと、お、思いのほか険しい!

天円手前
その先の展望台からは鎌倉の街が一望できて
最初に思ったのは「ここに幕府を開いた源頼朝はすごい」

そして天園の休憩所へ昼過ぎに到着

大根
とてつもなく大きなふろふき大根
4~6人で一つで十分な大きさ

天園おでん
そしてホカホカのおでん
関西風の出汁にうどんも入って
ふーとても幸せ

鎌倉紅葉
休憩して体力回復、目指すは獅子舞の紅葉
台風の塩害で例年より色づきが劣るそうですが
とてもきれい。見に行った甲斐がありました

鎌倉宮
山を下りて鎌倉宮で揃ってお参りします

鎌倉駅まで歩くことにしてスタートから計4時間。
そのままお疲れさまということで

ガーデンハウス
ビールがうまい!美味しい食事、運動後は一味違いました

おしゃべりしながらハイキング、楽しかったー
時にはこういう過ごし方も良いな、同じ鎌倉でもまた違うコースを
歩いてみようと思いました。

テーマ:鎌倉・逗子・葉山・横須賀 - ジャンル:地域情報

  1. 2018/12/29(土) 10:28:57|
  2. 日本各地・旅先
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年末の小旅行2 仙石原のすすきと硫黄泉の宿

仙石原の硫黄泉が好きなのですが
今までは犬OKの宿が少なく・・・
新しくできた宿はどんなだろう、とても楽しみ

宿
ウェルカムドッグランがある細やかな配慮

暖炉
暖炉があるロビー
フリードリンクでゆったりくつろげます

部屋
部屋は犬に優しい床材でロビンもくつろいでいます

パグ
室内ドッグランは中小型犬が走り回れる十分な広さがあり
遊び疲れてみんな柱の隅で休んでます

コースター
食事の際はスタッフの方の手作りコースターが

食事
料理はきれいで美味しくて

桜海老
この桜海老のご飯は秀逸、おかわりしました

仙石原
翌朝は早起きして

すすき
すすき野原を散歩

箱根神社
帰りは芦ノ湖回りで帰ります

カモ
狙ったって鳥は獲れないよ
もう帰るよ

いい旅いい宿でした
来年の「お疲れさま」もこの宿に来られたら良いな

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テーマ:★ウエスト・ハイランド・ホワイト・テリア★ - ジャンル:ペット

  1. 2018/12/25(火) 21:58:09|
  2. 日本各地・旅先
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